Ingredientes
Cenouras
Batatas
Ovos
Azeite
Sal
Cheiro verde
Ervilha
Azeitonas (sem caroço)
Preparo
Cozinhe as batatas, as cenouras e os ovos todos separados, pois eles têm tempo de cozimento diferente. Pique tudo em cubinhos pequenos. Misture tudo acrescentando a ervilha e as azeitonas picadas. Coloque azeite, sal e cheiro-verde a gosto. Misture bem. A gema vai se desfazer e se juntar ao azeite virando um creminho amarelo delicioso. Pronto!
Bom Apetite!
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